又是一篇~整個遲到超久的食記~哈
之前新開在中友百貨一樓美食區滴"黃鶴洞"
標榜著正韓道地的口味~衝著那部隊鍋FOR ME 的吸引力
相約好友一起嚐鮮去~
中午11:00開始~不到一小時就客滿了
可見現在哈韓程度魅力之大丫
一間小小的店裡~服務生之多丫
架上有很多常見的韓國食品和調味醬~感覺就是很原汁原味
點完餐~先來了一杯很不錯喝的冬瓜檸檬冰沙(跟石二鍋一模模一樣樣餒)
在韓劇裡都可以看到鐵飯盒~來搖一搖先
吃韓國料理不可或缺滴各式小菜~但調味就普普
沒有讓人想續盤的動力...
ME點的銅盤烤牛肉~最安全的點法(必免踩雷吼...丂丂丂)
燒燙燙~好好食丫!!
只是價錢會乘以肉的品質~就不用要求太嚴格啦!
朋友點的牛小排銅盤烤肉~看起來等級就UP許多
只是入口的肉質依然略顯柴了些~感覺是調醬滴關係
但可以吃到肉的原味,屬於比較有咬勁的那種喔!
朋友點的部隊鍋來嚕!
說真的看起來好誘人丫且超大一鍋的啦~
這時終於看到泡菜的身影嚕!!(因為小菜沒附吼...)
年糕片果然是超棒,很Q又有米香味,是這部隊鍋裡本人滴最愛~
至於湯頭,可能是因為泡菜的關係湯頭有點偏酸~
各人覺可能要煮久一點,讓每個食材的味道都出來,湯頭才會更美味喔!
食後感~對於很愛韓國飲食的我而言,總覺得還是少了些什麼!
但嚐鮮嘛,食感本來就是很主觀滴....街
見人見智囉!
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